• MÔ TẢ CÁC KÍCH THƯỚC:
- Chảo gang đáy bằng đường kính miệng 48cm
• CHẤT LIỆU:
Gang pha nhôm (gang trắng)
• CÁCH VỆ SINH TRƯỚC KHI DÙNG NẤU:
Dùng mỡ heo hoặc dầu ăn, đun sôi, thêm miếng rau củ để chiên và di khắp thành chảo cho thấm dầu mỡ. Sau khoảng 10-15 phút chiên thì đổ dầu, rửa sạch, và sau đó bắt đầu nấu ăn hàng ngày
• HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
- Chảo gang nên có thể đổ trực tiếp dầu ăn, mỡ động vật, nước sôi vào khi nấu, có thể dùng các loại dụng cụ chà rửa nồi để vệ sinh mà không sợ hư chảo.
• CÁCH BẢO QUẢN:
Sau mỗi lần nấu, rửa sạch, úp lên kệ
Dùng rất bền, thời gian sử dụng tới 20-30 năm
Nhược điểm: Chảo đúc và gò thủ công hoàn toàn bằng tay nên nắp hơi vênh.
_______________
VÀI DÒNG ĐẶC ĐIỂM VỀ DÒNG GANG TRẮNG PHA NHÔM NHÀ DUYEN
Gang trắng pha nhôm - loại này thì ông bà mình vẫn dùng xưa nay, nếu bạn không nấu ở nhiệt độ tới vài trăm độ C thì loại này rất an toàn với việc nấu ăn.
Gang nhôm nhà Duyên được làm từ thanh gang, nhôm nguyên chất, không chọn hàng pha tạp.
Cho nên cũng nói luôn là ở đây có rất nhiều người vào chèo kéo khách hàng bên nhà Duyên để qua bên họ mua đồ gang nhôm này. Giá cưc kì rẻ, nhưng chất lượng ra sao thì Duyên không rõ.
Loại gang pha nhôm thì khá đa đạng, có cả nồi, chảo đáy bằng, chảo đáy võng, phù hợp nấu bếp ga, củi, hồng ngoại, bếp điện. Nếu là bếp điện, bếp hồng ngoại thì nên chọn đáy bằng.
Đồ gang pha nhôm tiện lợi ở chỗ nấu xong thì rửa úp lên là được, không mất công sức tôi dầu sau mỗi lần nấu ăn. Các bạn đã từng được ăn cơm, rau nấu bằng đồ gang hẳn thấy rõ năng lượng thức ăn ngon hơn hẳn nấu bằng các phương tiện khác.
Đây là đặc điểm mà đồ gang được nhiều người thích là vậy. Đồ gang này được đúc dày nên bắt nhiệt nhanh lại giữ nhiệt lâu (bạn cứ so sánh hai cái nồi cùng thể tích giữa inox và gang, đặt lên bếp để kiểm chứng nha).
Cho nên có đồ gang bạn có thể thay lò nướng, luộc đồ ăn không cần nước, một chiếc nồi/chảo có thể làm đủ việc rất đa năng.
Nếu bạn không rành về việc chọn đồ gang thế nào, khi inbox cho Duyên qua zalo – 0849 58 99 88 xin cứ nói vài thông tin sau, Duyên sẽ tư vấn chọn cái phù hợp cho gia đình bạn:
- nhà bạn dùng loại bếp gì?
- nấu ăn cho mấy người?
- chọn đồ gang với mục đích nấu cái gì?
Tiêu chí của Duyên là chỉ mua đủ, không nên tham mua nhiều. Nên Duyên sẽ tư vấn cho gia đình bạn chọn mấy cái thì được, mỗi cái dùng vào việc gì.