Hay dành cho những ai thích ăn đơn giản mà đủ chất, 1 cơm 1 món mặn, thì cơm nấu có cả nhóm tinh bột (gạo, kê, ngô, khoai độn vào) thêm 1 phần đạm, muối khoáng tự nhiên (4-6g rong biển kombu dày lá, ngâm ra nước rồi lấy cả nước nấu cơm, đừng bỏ nước vì muối sẽ bám ở bề mặt lá rong đó). đạm sẽ còn nằm ở nhóm đậu, có thể dùng bất cứ đậu gì mà bạn có, nếu phối thì cách của tôi đừng phối quá 3 loại đậu, ăn nó sẽ ngán, ngon hơn là mỗi ngày một loại, nếu mà gạo ngon + đậu ngon thì ăn như xôi luôn mà không ngán.
1 quả mơ muối lâu năm hỗ trợ kiềm máu, chúng ta thời này ăn uống đa phần dư đạm nhiều, đạm từ động vật nhiều, máu thường axit nhiều hơn là máu kiềm, nên cách dùng quả mơ muối lâu năm nấu cùng cơm/canh chua hay nấu cháo rất hợp lí mà lại hiệu quả, hiệu quả cả ở SỰ CHUYỂN HÓA khi ai mà có vấn đề về dạ dày, tiêu hóa, trào ngược nha. môtj quả mơ hoặc nửa quả mơ, xé thịt ra cho nấu cùng.
chất béo tốt, một là nấu thẳng dầu mè nguyên chất, hoặc oliu ngay ban đầu bật nút, hoặc là nấu xong khi cơm cạn thì thêm dầu vào đảo đều.
nên nhớ chất béo cực kì cần thiết trong sự chuyển hóa vitamin, nếu bạn muốn xương chắc, thì cần có vitamin D, nhưng nếu thiếu chất béo thì vitamin D không bao giờ chuyển hóa được. ăn chất béo với người lớn khác với trẻ em, người lớn chúng ta cần tầm 15g chất béo 1 ngày là đủ, nhưng ai mà bị gầy yếu và lạnh người quá, có thể trong thời gian đầu thì tăng lên, nhưng cũng không nên quá nhiều, vì sẽ làm gan quá tải. chất béo sẽ chuyển hóa tốt nếu có kèm với nhóm chất xơ.
Cơm nấu như này dinh dưỡng rất cao, nếu bạn muốn giảm cân: thì ăn một bát tầm 180g-220g 1 bữa là đủ, nếu bạn muốn tăng cân, thì ăn tầm 2 bát cơm 1 bữa.
ăn cơm này với bà đẻ, sẽ nhiều sữa hơn, bụng dạ ổn hơn, có nghĩa là đề kháng của người mẹ tốt hơn thì cho ra sữa cũng nhiều đề kháng cho con khỏe mạnh hơn ấy.
Nếu nấu một nồi cơm như này, bạn chỉ cần 1 một món kho thập cẩm hay xào thập cẩm là có thể đủ dinh dưỡng cho môt bữa ăn cơ bản rồi, sau khi ăn 30 phút thì pha chút thức uống lợi khuẩn hỗ trợ chuyển hóa như dấm táo lên men + mật lên men, hoặc là trà trái cây lên men gì đó....
Nếu thích ăn trái cây thì nên ăn sau bữa trưa hoặc bữa sáng 1 tiếng ra, đừng ăn sát sau bữa ăn nhé.
Sức khỏe không có phân biệt người giàu hay người nghèo.
Bạn cứ theo tầm tài chính của bản thân và mong muốn của bản thân với sức khỏe mà chọn thực phẩm, cố gắng chọn đồ an toàn thì càng tốt vì chính mỗi bát cơm mình ăn, bát canh mình uống hàng ngày nó tạo ra tế bào máu mới nuôi dưỡng chúng ta, kiến tạo nên chân dung thần thái chúng ta, cũng là ngừa được khá nhiều rủi ro một cách chủ động, trước tiên là vi nhựa, là kim loại nặng đã.
Vườn Nhà Tịnh Duyên có đủ đậu hạt thuẩn chủng canh tác không hóa học thuốc trừ cỏ, thuốc trừ sâu, có thể vừa ăn còn làm giống được, có gạo - lúa tự trồng khi ăn mới xát cho mới, có rong kombu dày lá Hàn Quốc loại ngon, có mơ muối lâu năm tự muối, có dầu mè nguyên chất tự ép....
bạn cần gì cứ nhắn nhé hoặc đặt qua duongsinhhaihoa.com, vườn cũng sắp có app để dùng trên điện thoại cho tiện rồi.
Các bạn khách mới cũng đừng vội mua gì, cứ theo dõi page đọc thêm được phần kiến thức nào tốt cho bản thân thì đọc, trước khi mua cũng nên biết tôi là ai, mua hàng online cứ cần bình tĩnh từ từ mua, biết người bán như nào, rồi hãy mua.
LƯU Ý THÊM:
Món cơm bà đẻ này, nói thật ra là ai cũng dùng được, nhất là anh chị cô chú hiện nay bị tiểu đường, mỡ máu, axit uric nhiều, béo phì nữa.
Nếu là người gầy, dạ dày kém, thì ưu tiên ăn gạo xát dối
Nếu là người béo, mỡ nội tạng nhiều, răng còn khỏe, không bệnh lí dạ dày, thì ưu tiên ăn gạo xát lứt - cho nhiều chất xơ hỗ trợ làm sạch mạch máu hơn.
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa
