Mùa mưa lạnh những ai bụng dạ kém, tôi khuyên nhỏ nên ăn món mặn dạng kho khô.
Ví dụ cá kho gừng nghệ riềng tiêu ớt (không nên dùng ớt cay quá và nếu nóng tim thì tạm không dùng tiêu nhé).
Kho lửa chậm 10 tiếng cá rục xương đanh lại là ngon nhất. Hoặc cá to thì kho lâu hơn.
Ăn thịt cũng nên kho rang.
Tuy kho khô nhưng mà nêm nhạt không nên nấu mặn.
Dư muối không tốt về lâu dài cho cơ thể nhất là ai còn lười vận động cho ra mồ hôi.
Người tì kém gặp những ngày mưa lạnh nếu ăn canh thì nên ăn canh bổ khí uống trước ăn 1 chén còn không nên ăn cơm chan canh lõng bõng.
Ai ở thể chất ăn gì sơ sảy là đau quặn rồi đi cầu thì mới hiểu cảm giác này.
Và tôi cũng khuyên để không loãng dịch vị dạ dày thì sau ăn 30p mới nên uống nước. Có thể sau ăn bạn súc miệng rồi từ từ uống nước nhiều hơn sau đó.
Chúc các bạn có một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài
