TRÀ TÍA TÔ + GỪNG
Dùng khi đang cảm mạo, tác dụng giải cảm rất tốt. Không cần sắc mà chỉ cần ủ, hãm để không mất tinh dầu tía tô và tinh dầu của củ gừng. Hoặc nếu đun bằng nồi thì nên dùng nồi đất, tránh mở nắp nồi trong quá trình đun.
CHÁO GỪNG TRỤC TÀ
khi đi thăm bà đẻ, đi đám bốc mộ, đi về từ những nơi âm khí nhiều như nghĩa địa, nhà xác… thì nên nấu ngay nồi cháo trắng thêm gừng ăn thật nóng để trục tà, nói đúng ra là để trục khí hàn ra khỏi người, tránh bị nhiễm khí độc vào người.
NƯỚC GỪNG GIẢI HÀN
Khi đi từ nơi nhiều âm khí, khí hàn về, hoặc những người bị hàn khí xâm lấn vào cơ thể lâu ngày gây ra triệu chứng mệt mỏi, cảm nóng lạnh, cơ thể bó cứng đau mỏi thì nấu nước tắm bằng gừng tươi – sả tươi – lá nhãn, nếu kiếm thêm được lá tre càng tốt, thêm muối và tắm mỗi ngày. Tác dụng thông ứ bế, xuất hàn rất tốt.
GỪNG TẨM MẬT ONG
Cổ nhân có bài Thiên Kim Phương – dùng gừng tươi luyện với mật ong để trị ho suyễn. Cũng có khi dùng gừng với đường phèn để trị ho. Khi bạn mới ho, có gừng ngâm mật ong, ngậm ngay lát gừng rồi nhai từ từ, ăn từ sáng tới chiều đã có thể giảm ho. Tuy nhiên ho lâu ngày, khí lạnh xâm nhập vào cơ thể thì đơn độc dùng một cách này không hiệu quả toàn diện mà cần phối hợp nhiều trợ phương khác.
GỪNG TRỊ SAY SÓNG TÀU XE
Trước khi lên tàu xe nhai trước 2-3 miếng gừng tẩm mật ong sẽ giảm bớt triệu chứng say sóng khi đi tàu xe. Cách này với người dị ứng mùi gừng thì không thực hiện được.
GỪNG TƯƠI ĂN KÈM CÁC MÓN ĂN TÍNH HÀN CAO
Khi ăn các món ăn có tính hàn cao dễ làm lạnh bụng, trúng thực, nôn mửa, các bạn nên ăn kèm với chút gừng thái chỉ, hoặc là gừng ngâm dấm. Đó là điều lí giải phần nào các bạn thấy món ăn Việt Nam mình khi ăn thường là: cháo vịt có nước mắm gừng, ăn ốc cũng có nước mắm gừng, hoặc có nhiều món lúc nào cũng kèm chút gừng tươi thái nhỏ kèm chút muối, người Nhật họ có thói quen ngâm gừng ăn kèm các bữa ăn.
Típ nhỏ này chính là một mắt xích quan trọng để các bạn quân bình các món ăn trong gia đình cũng như tự phòng thân khi đi ăn ở ngoài để tránh bị ngộ độc vì đồ ăn mặc dù nhìn qua đồ ăn nào cũng lành hết, nhưng nhiều khi vui miệng ăn nhiều, hoặc có khi thời tiết không thuận lợi, ăn đồ lạnh gặp mưa đổ xuống, hơi đất bốc lên, người yếu dễ ngộ độc vì tì lạnh. Dùng gia vị vào món ăn đúng cách thì như thuốc phòng thân vậy.
GỪNG HỖ TRỢ ĐIỀU HÒA VÀ GIẢM ĐAU CHO KỲ NGUYỆT SAN
Người thường xuyên tới kì kinh là đau bụng thường là những người bị hàn, lạnh tử cung, máu huyết tắc nghẽn… Cho nên việc dùng gừng trước kì kinh 5-7 ngày bằng cách ủ trà gừng đường uống, giảm bớt ăn trái cây và đồ tính hàn cao lại thì hỗ trợ khá nhiều cho việc lưu thông máu huyết, giảm đau khi tới kì nguyệt san, các bạn thử xem nhé. Nếu được, nên áp dụng thêm ngâm mông trước kì kinh nữa.
(còn tiếp)
