Nếu đời ném vào bạn một trái chanh thì bạn làm gì!?
Còn đây là cách Tịnh Duyên làm:
Vắt hết nước ra, thêm đường dằn tí muối pha thêm nước lọc ấm rồi uống cho bổ máu giải nhiệt bù khoáng.
Vỏ chanh bào ra cấp đông dành để dùng pha trà.
Hạt chanh đem ra trồng, không có đất thì trồng vào chậu mini làm bonsai bàn làm việc chơi vài tháng, có đất trồng lên cây chanh lấy lá đi nấu ăn, hên hên được quả thì càng tuyệt vời.
Nếu đời ném cho cả thúng chanh, lập tức mua thêm muối mặn và kiếm cái chum xịn xịn, ngâm chanh muối, 7 năm sau đem bán lại cho đời.
Nhà Tịnh Duyên có chanh muối lâu năm mà hạt muối kết tinh lại, xé thật nhỏ khi bị đàm thì ngậm tiêu viêm rất hay,
nếu ho có đàm thì kết hợp cùng trà dưỡng phổi chỉ vài hôm là hết ho đàm
nếu pha các loại trà ngọt dằn xíu chanh vào thì rất cân bằng vị và dễ tiêu
nếu ép nước trái cây thì dầm ra xíu cho vào thanh lọc sỏi thận cũng hay.
khi sình bụng mà nhà không có mơ muối lâu năm thì lấy chanh muối lâu năm ra dầm uống rồi tiện có cái sừng trâu bạc chà xuôi bụng + vuốt ngược hai bắp tay thì tầm 10p sẽ oánh hơi và nhẹ luônnnnn.
Chỉ chia sét 10 trái, để bảo quản bên ngoài nhiệt độ phòng, càng lâu lại càng thêm xịn.
Đây là món có mặt từ phiên bản đời đầu của cô nông dân khi mới về làm vườn, làm chanh muối cũng không khó nhưng dễ hư thối.... sau tầm 1 năm, ai đam mê lục lại album ảnh Kho thuốc vườn nhà Duyên để bài hướng dẫn ấy, ai thích tiết kiệm thì đi mua vì món này cũng k dùng nhiều.
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài
