Phiên bản chính là từ thầy Thuận NGhĩa chỉ, thầy cũng chiết ra từ bài thuốc nhưng cách làm thành trà nó dễ uống hơn, nhạt hơn. Nếu là bài thuốc thì không được tự ý nhìn thành phần mà đi cắt, phải có thầy thuốc chuyên môn thăm khám, xem như nào, có cần gia giảm vị nào không, vì như tôi hay nói, hoặc do kinh nghiệm của tôi được biết tới giờ này, nếu bài thuốc mà chỉ sao chép từ sách ra thì có hàng vạn bài, nhưng tại sao lúc nào đi cắt thuốc đều cần thầy thuốc, là vì có những người dù cùng 1 bài thuốc nhưng các thầy biết thể chất người đó với những bệnh lí liên quan, sẽ gia giảm như nào, rồi còn theo dõi.... Chúng ta đem bài thuốc ra tiệm thuốc cắt thì quá dễ, dùng có hiệu quả không là chuyện khác, rồi chưa kể thuốc nó còn hiệu quả là nhờ phần chế nữa cơ, rất nhiều vị cần chế, mà khâu chế thuốc cực kì công phu, cần cả kinh nghiệm, trải nghiệm, chiêm nghiệm qua thời gian. Như tôi có duyên học được vài bài nhưng nói thật, tôi cũng không có làm nổi, toàn đặt thầy trao niềm tin hết cho thầy, mình có thể phụ công là tìm được thảo dược phân khúc tốt nhất theo tiêu chí mình cần, đem về cho thầy làm tiếp.
____________________________
Bài trà quế này, đúng ra có 1 cách mà tôi hay dùng, và cũng hay chỉ mọi người vì nó đơn giản hơn, chỉ dùng lúc cấp bách như là vừa đi mưa về, mới dính nước mưa, hoặc nhiễm gió ở mặt ngoài da, một số người đi tập thể thao ra quá nhiều mồ hôi bị lạnh người, một số người trong vài trường hợp ngâm xông quá đà ra quá nhiều mồ hôi dương khí tổn hao bị lạnh thì dùng: quế - dùng bột quế là nhanh nhất, gừng tươi, đường và muối hột 1 tí, cho vào cốc đổ nước thật sôi, rồi quấy, thổi phù phù uống, thường 200ml là ấm từ trong tới ngoài.
______________________________
Bài trà quế này tôi làm y chang của thầy Nghĩa chỉ, uống nhạt thì khá ngon, tôi để lại phần hướng dẫn của thầy ở còm cho bạn nào cần thì đọc thêm mà làm.
Cá nhân tôi, chỉ là cá nhân tôi còn bạn khi thực hành phải quan sát trên cơ thể bạn, là những lúc quá nóng khô trong người, mà chân lạnh, lại đi lên vùng lạnh thì trà này uống cũng được, nó bổ khí nhanh, nhưng nếu uống dài lâu thì nó nóng người đấy, nếu ai âm hư hoả vượng, nội nhiệt nhiều, trong khi bản chất người là dương khí còn kém, thấy nóng ấm là thích, cũng cẩn thận việc uống liên tục trà này dài ngày, mà nên xen kẽ nhiều bài trà khác, dưỡng tân dịch, ăn thêm cháo, tinh củ sen để dưỡng huyết âm.....
Mỗi người khi dùng cũng nên tự quan sát cơ thể để điều chỉnh, bài này bổ khí nhanh, ấm nhanh.
Cam thảo của tôi dùng là loại hoang dã, có miếng đường kính nó 3cm cơ, nên 1 miếng mà đã hơn 10g, nên tôi chọn chỗ nhỏ xíu, cam thảo này mà ủ trà thì cũng k ra chất được, phải nấu.
Còn quế vỏ của tôi là loại nhiều năm, tôi sưu tầm để dành dùng tuỳ lúc. Thú vui của tôi là sưu tầm thảo dược, mấy món này nói thật ở VN không khó tìm, chỉ là tìm được loại nào ưng ý mình thì học phí cũng hơi nhiều nhiều chút. Mỗi người một thú vui, các chị thích quần áo giầy dép, son, mỹ phẩm, tôi lại thích thảo dược, cũng đều...tốn tiền ngang nhau.
Vỏ quýt cam được gọi là trần bì, trong y học các thầy chọn Tân Bì Tân Hội, nhưng hàng này đồ giả cũng bao la, song với những gì tôi được học qua vài thầy thì các thầy cũng bảo tận dụng vỏ cam quýt sạch ở Vn được, nó hơi nhiệt nên dùng ít lại chút là được, và tần suất dùng ít hơn - ví dụ như uống trà tuần 2 lần chẳng hạn. Cái này không chỉ 1 thầy nói với tôi mà tôi học qua Đông Y Cơ Sở của 4-5 thầy, các thầy có làm thuốc thì có dùng và chia sẻ ý nhỏ này. Cho nên sau này tôi cũng không còn bị chấp niệm cứ phải lùng sục trần bì Tân Hội, cái món này giả nhiều, nên học phí cũng hơi cao.
Tôi chia sẻ thêm để các bạn tuỳ cơ ứng biến. Nói chung làm được từ vỏ cam quýt thành trần bì thì phần chế cũng cầu kì, không phải cứ phơi khô là xong ấy. Tìm được chỗ nào làm tốt, hãng tốt thì cũng mua cho nhanh, còn tiết kiệm hơn ấy các bạn ạ (kinh nghiệm tốn tiền từ người thích mày mò như tôi).
Các bạn thử đi, đang lạnh, ở vùng lũ lụt mới qua không đủ vị các bạn cứ chỉ cần chút gừng tươi (bổ khí nhanh thì dùng gừng tươi), quế bột hay quế vỏ, đường, xíu muối hột cho hơi mặn, xong nước sôi là cũng được luôn nhé.
Chúc các bạn mạnh khoẻ và bình an!
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa
