Từ số 1 sang số 2
nồi canh bổ khí tăng sinh khí cho cả em bé ăn đây.
Tôi luôn khuyên nắm nguyên lí cơ bản còn gia giảm theo gu ăn của gia đình.
Em bé thích ăn nấm nên tôi đã cho nấm và đậu hà lan và ít bí non.
Canh này có nhân sâm, đương quy, hoàng kì, gừng, hành tây 2 củ nhỏ và tầm 300g gà, 4 trái táo đỏ.
Sau khi hầm chín vừa đủ thì nêm xíu muối hột và có nêm xíu mắm nhĩ. cuối cùng cho rau và nấm cho hai bạn nhỏ chan mì ăn.
Hai bạn uống nước rồi ăn được hết nấm luôn.
Canh này nó ngọt nên đừng nêm hạt nêm dù là hạt nêm gì đi nữa. Hoa muối Sahu là đủ.
Để cho người nhà dần làm quen với thảo dược trong bữa ăn thì riêng vị đương quy vốn hơi dậy mùi mạnh mẽ thì tôi chỉ cho 3g tầm 2 lát to và 1 cọng rễ. Vừa đủ ngọt vừa đủ thơm và không bị khó ăn một tẹo nào.
Trộm vía năm nay các bạn nhỏ nhà tôi đỡ khật khừ hẳn.
Tôi mà ăn canh bổ khí chỉ cần uống 2/3 bát xong tôi đi Thiên Lý Tiêu Dao 2 bước chân thì mồ hôi đã đổ ra dọc sống lưng dù trời đang lạnh.
Cảm nhận sinh khí phục hồi mạnh mẽ khi ăn canh này.
Thế nên tôi khuyên các anh chị tập thử dần đi.
Khí lực sung túc hàn tà khó nhập sâu, cùng lắm đi mưa đi gió thì nhiễm ở da thì khi ấy chỉ cần tách trà gừng quế muối đường hay hơ chân cứu ngải cũng xử lí xong một cách nhẹ nhàng.
Chúc mọi người ăn ngon, mạnh khoẻ!
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài
