DƯỠNG DẠ DÀY (3): TRÀ GIẢI UẤT NHIỆT CHO MÙA HÈ
Đây là thức trà mà giải uất nhiệt rất hay vào mùa nắng nóng này, chỉ cần 1-2g ủ chung vài quả dâu tằm, cho đường phèn thêm tùy ý, uống ban trưa sang đầu giờ chiều. Sự nóng nảy bực bội, u uất trong đầu sẽ tan biến, ngoài ra nó còn làm sáng da, và mờ sạm, nhưng cái này rất khó với ai mà gan kém và ngủ không đủ lâu năm nên công năng giải uất nhiệt vẫn là chính. trà hoa hồng cổ. trà này Vườn Nhà Tịnh Duyên trồng hoa rồi thu hái và sấy nhiệt thấp, cần cho tủ mát bảo quản. ngoài ủ trà thì còn làm bánh, nấu ăn, vì nó rất sạch. trong các típ dưỡng dạ dày, thì tôi luôn nói về dưỡng gan, trong dưỡng gan cần nhất không được để gan bốc hỏa. và trong các thức trà đơn giản mà ở Việt Nam dễ kiếm chính là trà hoa hồng, rồi trà hoa cúc, rồi trà rau má, giảo cổ lam, trà lá sen, các loại nhân trần cỏ ngọt (do tôi không trồng nhân trần hay cỏ ngọt nên tôi không bán món này, và cũng không học dùng nó nhiều nhưng bạn nào có nguồn nguyên liệu tốt cứ dùng). Các trà giải uất nhiệt, tính mát này phải lưu ý lượng uống + thời điểm uống để không mát quá, lại tổn thương tì vị, chứ còn ai hỏi tôi huyết áp cao huyết áp thấp uống được không, với tôi ai cũng uống được, chỉ là uống lượng nhiêu vào khung giờ nào cho hợp lý thôi chứ. đồ làm mát mà uống quá lố thì dù huyết áp nào cũng không tốt. trong dưỡng gan nói riêng, cần nhất thức ăn bạn ăn vào, đồ bạn chăm da, phải an toàn, vì nếu gan không khỏe, độc tố từ các nguồn ăn uống, kem dưỡng da hóa mỹ phẩm, sữa tắm thuốc nhuộm tóc ngấm vào trong cơ thể ... đều không đào thải được, thì lâu dần tích tụ thành độc tố ngầm. chưa nói tới bệnh ung thư bây giờ nhiều, mà là NGỨA. có nhiều bạn tự ti vì ngứa. căn bản nhất để dưỡng sinh cơ thể không phải chờ bệnh mới tìm thuốc, chờ đau mới đi tập thể dục, chờ ốm mới đi học nấu ăn... chúng ta phải tập thể dục ngay từ khi chưa đau, chúng ta học ăn ngay từ khi còn khỏe mạnh, phải chủ động được như vậy thì cuộc sống mới tự tại. Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài
Đọc thêm
