Món ăn bài thuốc

GỪNG NGÂM MẬT ONG RỪNG

Đăng bởi HÀI BÙI | 10/11/2025 | 0 bình luận

Phải đúng mùa này, trời se lạnh tôi mới có món này. Ngâm gừng mà tưởng ngâm sâm Ngọc Linh, ngâm tam thất, ngâm sâm Hàn vậy. Vì khâu sơ chế gừng để đi ngâm cũng cầu kì không khác gì sơ chế nhân sâm ấy. mặc dù gừng rất bổ khí nhất là lúc nào cần bổ khí cấp thì gừng tươi sẽ được đem dùng để pha trà gừng đường uống ngay. Nhưng về lâu dài nhiều người chưa hiểu được sự dịch chuyển bên trong cơ thể luôn gắn chặt với thời tiết/ khí hậu/ mùa và theo cả tuổi tác + mùi vị áp lực cuộc sống, nên nếu người bị âm hư hoả vượng hay thường xuyên nóng trong, nội nhiệt quanh năm, thể chất mà những chị em mà bản thân tôi có dịp trò chuyện sâu thì ngay cả gừng nấu ăn hàng ngày tôi cũng khuyên đổi sang hoặc tự làm. Gừng bột đã qua hấp sơ, hoặc có dùng thì cũng thêm bước sơ chế.... Và gừng ngâm mật ong vốn được nhiều người coi là kháng sinh tự nhiên cũng vậy. Nếu đơn giản thì cứ gừng tươi phơi khô héo xíu rồi ngâm là dùng. Tôi muốn hướng tới sự trung đạo để dùng gừng dài lâu hàng ngày mà không bốc hoả nên tôi có phần hấp gừng rồi mới sấy nhẹ cho ráo khô xong mới đi ngâm mật. Và ngâm để lát gừng ngấm mềm đổi màu như này.... mới ăn và khui ra bán. Hôm qua chị tôi khui chum đầu tiên, sang ra hũ nha này để ở kho tiện chiết cho khách. Tôi cân gần như toàn là gừng đã ngâm thành phẩm, nếu ai thích thêm mật vẫn cho thêm được. Gừng này 1 sáng chỉ cần 2-3 lát nhỏ, gừng sẻ thuần chủng thu đúng thời điểm tinh dầu cao nên cũng hạn chế thấy ngon lại bon mồm. Đây là món thức uống tôi sẽ khuyến khích uống vào mùa mưa lạnh để tăng đề kháng, cũng không cần thiết sáng nào cũng uống vì chúng ta còn nhiều đồ uống tốt khác cho buổi sáng, cũng không phải chỉ uống gừng buổi sáng, nếu ngày mưa lạnh đi đâu về bất kể lúc nào chả cần coi giờ, sợ lạnh ngấm vào người mà ốm thì pha gừng này thêm tí bột quế, nước ấm rồi uống nóng nhé. Gừng này nếu đặt cạnh hũ sâm Ngọc Linh tự nhiên những củ kì cựu bên cạnh cũng dễ nhầm lắm nếu chỉ nhìn mà không ngửi. Nhìn gừng này mới thấy ví nó tốt bổ khí như nhân sâm cũng có lý. Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa

Đọc thêm

ỔN ĐỊNH HỆ TIÊU HOÁ NHẤT ĐỊNH KHÔNG NÊN BỎ QUA GIA VỊ TƯƠNG TỎI LÂU NĂM

Đăng bởi HÀI BÙI | 06/11/2025 | 0 bình luận

Tương tamari - tamari là cách dân thực dưỡng gọi tương ủ lâu năm, với thành phần chính là: đậu tương thuần chủng,nếp lứt, đậu đỏ thuần chủng, và muối. Khác với tương cổ truyền chỉ có đậu tương/đậu nành và nếp, tương ủ lâu năm có thêm đậu đỏ Với sự học mót của tôi cũng gần lủng đýt quần những năm 2015 tới 2016 đi từ mạn Đà Nẵng dọc vào tới Bình Dương, Đồng Nai, xuống Bến Tre, Tiền Giang thì dù là tương tamari nhưng mỗi nhà có cách ủ cũng khác nhau, có người 1 năm là chắt nước cốt tương ra rồi ủ tiếp, có nhà ủ hẳn 3 năm mới chắt nước cốt. Chính vì thế nước cốt tương sau khi tách bã sẽ nhiều ít khác nhau và độ ngon của tương cũng khác nhau, khác nhiều nhất mà tôi nếm là độ cứng - mặn mà không chát hay mặn mà chát cứng, hậu vị mặn khó ăn, hay hậu vị có chút ngọt tự nhiên, và thơm. Tương tamari sau 1 năm mà chắt nước cốt ủ thêm 2 năm nữa tổng thành 3 năm thì đem dùng, và loại này ngoài ăn còn có thể chữa được vài loại vấn đề cơ bản đơn giản hàng ngày, hoặc dùng trong điều dưỡng sức khoẻ được. Đấy là lí thuyết Thực tế tôi ăn tương mà ủ sau 1 năm đã chắt nước cốt ra ủ tiếp thì hậu vị hơi mặn chát, khác với tương cứ để cả cốt đậu ủ hẳn 3 năm mới chắt, hậu vị nó khác nhiều. Cái này sau này tôi nếm sang mắm nhĩ cốt từ cá cơm (vì tôi chỉ mua và ủ mắm cá cơm nên chỉ so sánh mắm cá cơm thôi) thì tôi cũng có chút so sánh. Mắm ngon không chỉ là độ đạm, tinh chất mà còn nằm ở cả hậu vị nữa. Dù mặn nhưng không cứng, có chút ngọt rất tinh tế. Làm tương cũng vậy. Tương hột Nam Đàn Nghệ An nổi tiếng mà tôi từng được ăn từ mẹ của một chị bạn làm khác hẳn tôi mua đại đại ở một số nơi họ bán, tương ngấu rồi cốt nước chỉ đơn giản giã chút tỏi ớt chấm rau đã ngon hay chan bún đã ngon. Tương lâu năm, dù là tương nước hay tương đặc như miso, nó có mặt ở nhiều nước như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. Tôi còn ấn tượng mãi một bộ phim cổ trang Hàn Quốc có phân cảnh đứa nhỏ bị ong chích, bố nó bảo chạy ngay vào nhà bên đường xin ít tương đặc chít lên chỗ ong chích. Điều này khá tương đồng với vụ dùng tương tamari xoa lên chỗ vết ong đốt hay muỗi đốt, dù muỗi đốt chi chít xoa lên tầm 30p là tịt hết. Tương tamari sau khi ngâm thành công để dùng được tốn 3 năm thì bóc tỏi xay ra hoặc để cả tép cho vào ngâm cùng. Món này bản thân tôi đã dùng rất lâu năm, hơn chục năm, những lúc kiến thức chưa nhiều như giờ, thì lúc tim mệt tôi hay lấy 1 miếng ra ngậm, rồi uống nước, tầm 20p thấy tim thở nhẹ lại. Tương tamari tỏi với góc trải nghiệm thực tế của tôi, nó hợp với các trường hợp: Gan máu nhiễm mỡ, dùng ăn cùng bài trà tương sắn dây rất hợp luôn, hiệu quả luôn Dùng khi bị trúng thực tiêu hoá Dùng ăn uống hàng ngày như gia vị, như chấm cá thịt rau, trộn bún... rất hợp ai tiêu hoá kém, có bệnh lí đại tràng Dùng kết hợp dùng nước trà bancha trong vài trường hợp bị tụt dương khí, hoặc trúng thực, pha trà nóng thật nóng rồi thêm vài giọt tương vào rồi thổi uống nóng. Và dễ nhất là những ai muốn chăm hệ tiêu hoá khoẻ mạnh có thể bổ sung bên cạnh mắm muối thì khi xào rau củ tính hàn nhiều thì cứ cho 1 tí tương vào xào cùng. Dù có thể không phải ngày nào cũng cần ăn, nhưng trong nhà có 1 hũ tương như này, gặp các vấn đề cảm mạo, trúng thực thì xử lí lại khá đơn giản. Giờ rất nhiều người bị lạnh tì, hư tì, rối loạn chuyển hoá, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, bụng mỡ dày... đa phần sẽ đi kiếm thực phẩm chức năng nào đó uống, nhưng những cái này chỉ cần thay đổi lại lối sống sinh hoạt, biết dùng thêm những gia vị để cân đối hài hoà vào bữa ăn, giúp cơ thể mỗi ngày mỗi khoẻ để chuyển hoá tốt thì mới là giải pháp tối ưu. Tôi luôn coi việc học dùng các loại gia vị từ mắm muối, dầu ăn... Trong bếp không chỉ dừng lại chọn đồ an toàn, tự nhiên, giảm tối đa phụ gia mà còn học để biết cách phối dùng kết hợp trong chăm sóc sức khoẻ tai nhà, điều dưỡng lại thân thể một cách an toàn. Đừng xem thường 1 giọt tương, hay một hạt muối, cũng như bạn từng sở hữu cái sừng trâu bạc già, nếu siêng làm, bạn mới thấy chẳng cần phải phức tạp gì, có trong tay 1 dụng cụ, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc đúng nghĩa đen luôn. Trừ người gan máu nhiễm mỡ và béo bụng hoặc tiêu hoá rất tệ đang cần chăm, còn người bình thường 1 hũ 500g tương tỏi dùng có mà 1 - 1.5 năm mới hết. Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa

Đọc thêm

DƯỠNG SINH THEO MÙA

Đăng bởi HÀI BÙI | 12/10/2025 | 0 bình luận

Dưỡng Sinh Theo Mùa mùa cảm mùa lạnh tôi quay lại về món trà tương sắn dây của thực dưỡng. món này dùng sắn dây nhưng lại không bị hàn, vì kết hợp bởi các nguyên liệu: trà già bancha mơ muối thiệt lâu năm gừng tương tamari như tương nhà tôi ủ dư 8 năm rồi. ai mỡ máu mỡ gan đại tràng đường ruột hay sình đều có thể ăn được món này và với kinh nghiệm của tôi thì ngoài dùng cùng tương lâu năm còn có thể ăn sắn dây với gia vị teka (như trong hình). Nếu biết ứng dụng dưỡng sinh trong ăn uống thì gia vị trong nhiều trường hợp sẽ biến hoá thành thuốc để giúp giải quyết những vấn đề cơ bản. Mùa này tối tối có thể ăn bát trà tương ấm lỏng trước đi ngủ và trước 9h. ai muốn thải độc đường ruột gan đại tràng thể nhẹ nhàng hay bị ngứa nhiều có thể ăn được nè. ăn riết ghiền luôn. tôi sẽ tìm lại link bài nấu trà tương sắn dây để cho các bạn đọc qua rồi làm. Làm thuần thục thì chỉ mất 1p là được bát trà. món này mấy em bé phế tì kém có thể ăn được hay khi cảm mạo cũng ăn tốt (với dkien các em đã ăn quen) P/S: cách nấu trà tương đây nha các bác: https://www.facebook.com/photo/fbid=3916852105013293&set=a.2067070259991496 Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa

Đọc thêm

DINH DƯỠNG THỰC TẾ - CƠM RƯỢU LÊN MEN

Đăng bởi HÀI BÙI | 12/10/2025 | 0 bình luận

Dinh dưỡng thực tế - Cơm Rượu Lên Men Cơm rượu lên men từ nếp cẩm và nếp cái hoa vàng: - ai nóng nhiệt bên trong thì nên dùng nếp cẩm - ai không nóng nhiệt mà hay lạnh người thì chọn nếp cái hoa vàng - ai cần bổ máu nhiều thì dùng nếp cẩm - ai nhạy cảm vị cay thì chọn men cho kĩ, lên men cơm rượu ngọt hay không là nhờ men tới 90%. ai vụng về thì làm 2ky gạo với 3 cục men. - nhà có em bé nên làm nếp cẩm, ít cay hơn nếp trắng, nếp cẩm làm khéo với men xịn nó ngọt thỉu - hoàn toàn không thêm đường nhé. - ai thích đậm vị thì dùng nếp cái hoa vàng, nếp cái hoa vàng ăn hậu vị đậm đà hơn. - lên cơm rượu thành công rồi ngâm cùng chuối chín rục thì chọn loại nào cũng được. làm xong ai thích ăn mix với sữa chua thì cũng ok. cơm rượu mà riễu thì xúc 1 thìa cho thêm nước ấm ấm uống cũng ngon dịu, còn một số nơi sẽ cho đá lạnh nhưng góc độ của tôi làm món này chủ yếu cung cấp lợi khuẩn để giúp xây dựng hệ tiêu hoá khoẻ mạnh thì luôn từ chối đá lạnh dưới mọi hình thức. - tác dụng phụ của ăn cơm rượu lên men là ngủ rất là say, chị em nhà tôi ăn 2-3 thìa cơm rượu xong tối làm thìa cao bổ thận là ai cũng " chẳng ngủ nghê được gì, chỉ ngủ từ 9h tối tới sáng bảnh mắt mà thôi, toàn bốn chục tới hơn năm chục tuổi rồi, chỉ cần ăn được ngủ được ẻ mượt không táo bón là mừng zồi. Những món lên men truyền thống này đánh bại các loại lợi khuẩn khác, với chi phí thấp, dễ làm và dễ bảo quản. Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa

Đọc thêm

DƯỠNG DẠ DÀY (2): VỊ CHUA CỦA DẤM TÁO LÊN MEN

Đăng bởi HÀI BÙI | 14/05/2025 | 0 bình luận

Đây là hũ dấm táo lên men 100% từ táo hữu cơ juliet và nước dấm 100% từ quả táo tiết ra chứ không thêm nước lọc vào. Chua mà không gắt. Những người bị đau dạ dày đa phần sợ chua, ăn những trái cây có vị chua là sẽ cồn cào khó chịu ngay. Nhưng tạng gan của chúng ta, nó can thiệp rất nhiều vào quá trình chuyển hóa thức ăn có cần vị chua không? Có chứ. Chúng ta ăn đủ chua thì tốt cho gan mà ăn dư chua thì hại gan, loãng máu. Hồi xưa tôi là tiêu biểu của người có chức năng gan kém, thiếu máu liên miên da xanh lè nhưng rất thích ăn chua và không thích ăn ngọt, bao nhiêu năm còn không thích ăn chè chứ đừng nói tới bánh ngọt. Sau này tôi lại thay đổi được. Cách mà ăn chua cho người sợ chua, đau dạ dày hoặc nhạy cảm với vị chua mà tôi hay hướng dẫn là đem dấm táo lên men pha loãng cùng nước ấm, thêm đường thô, sao cho hỗn hợp này chua ngọt như trà đường chanh, rồi dằn vào đó 1 ít NƯỚC CỐT MƠ MUỐI LÂU NĂM là đẹp nhất, chỉ khi nào không có nước cốt mơ muối mới dùng muối, cho hơi mặn nhẹ, Vì nước cốt mơ kiềm hóa dạ dày rất tốt, đem nước cốt mơ này đi nấu canh chua người đau dạ dày ăn rất êm. Nước dấm pha chua ngọt mặn này, sẽ thái sung non, thái hành củ hay gừng non, hay là bóc tỏi tép, cho vào ngâm hoặc là có thể cho chút rau củ quả theo mùa phơi héo rồi cho vào ngâm. mỗi bữa ăn cũng không ăn nhiều, chỉ có vài tép tỏi, hoặc vài lát gừng ngâm dấm táo chua ngọt, hoặc 1 thìa sung muối kiểu này, ăn cùng đồ ăn, ăn cùng cơm cháo xôi bún.... là ổn. đủ chua kích hoạt chức năng gan làm việc. Và người hay bị đau dạ dày, ợ chua, nóng dạ dày, các bạn đừng chăm chăm vào dạ dày, hãy dưỡng gan khỏe, gan khỏe dạ dày sẽ khỏe. Rất nhiều những típ về chăm gan tì ở page này tôi đã viết nhiều năm, dưỡng gan tì là lối sống, không phải là 1 món ăn ví dụ như: 1-- ăn đủ nhóm dinh dưỡng cơ bản, ăn thiếu chất lâu ngày thì gan hư đầu tiên, gan tàng huyết, dự trữ năng lượng cho cơ thể, người ăn thiếu chất lâu ngày nhìn thấy rõ nhất là gân cơ teo lại. 2-- ăn đúng giờ, nội việc chăm dạ dày, chăm gan tì mà ưng giờ nào ăn giờ đó, tôi nói có thuốc tiên cũng không chữa được. rất nhiều người to khỏe chỉ vì ăn uống lung tung giờ giấc chỉ hơn 1 năm là dạ dày hư. cứ tới giờ gan t iết dịch mật, dạ dày tiết axit ra tiêu hóa thức ăn mà chẳng có gì ở dạ dày thì dạ dày vẫn co bóp, tuyến mật lâu ngày thành viêm túi mật, sỏi mật, còn dạ dày thày bị trào ngược, dư axit, viêm loét... 3-- không thức khuya, tuyệt đối không thức khuya, 21h đi ngủ được thì tốt còn không thì 22h, để gan mật được nghỉ ngơi, còn nếu thức khuya thì thua, năm tháng này bạn đánh đổi thời gian sức khỏe để đổi lấy thu nhập thì năm tháng sau bạn lại dùng tiền đổi lại sức khỏe thôi, nên trừ khi bất đắc dĩ chứ nếu được, rời điện thoại, xoa bóp, đi ngủ sớm là dưỡng gan tuyệt nhất. còn nhiều lắm, đã viết rồi, nào nhớ lại nhắc lại nhé. Tới tuổi 40 này rồi các anh chị muốn tuổi này chúng ta chậm teo cơ, chậm lão hóa, da tóc còn tốt thì phải rất là chú ý dưỡng dạ dày, dưỡng gan tì, ăn đồ mềm và thậm chí tôi hay nói là ăn cái cơ thể mình cần chứ đừng chỉ ăn những món mỗi cái miệng mình thích. Khỏe mạnh không dùng thuốc là mục tiêu chúng ta phấn đấu để bớt phụ thuốc vào hệ thống y tế, càng bớt phụ thuộc có phải càng bình an không, dù sống ở miền quê, trên núi hay dưới biển, cũng thấy vui. Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa

Đọc thêm

HIỂU CHÚT GIA VỊ TỪ GÓC BẾP NHÀ - QUẢ MƠ MUỐI LÂU NĂM

Đăng bởi HÀI BÙI | 11/05/2025 | 0 bình luận

Trái mơ muối lâu năm, tiêu biểu trong hình là 7 năm, muối kết tinh, mặn mà không chát, đây được gọi là gia vị cho đường ruột. Tôi đã viết một bài khá chi tiết về cách dùng mơ muối như một gia vị tốt cho tiêu hóa trong bếp tại đây: https://duongsinhhaihoa.com/cach-dung-mo-muoi-nuoc-dam-mo... Năm 2012, chính xác là cuối 2012 đầu 2013, khi đó tôi đang làm việc ở Bình Điền, và ở trọ trong khu nhà trọ ở Bến Lức đoạn giao với Bình Chánh, đi qua thị trấn Tân Túc, qua 1 cánh đồng nhỏ là tới. Và năm đó, tôi đã có hai sự kiện mà rất thành công với cơ thể sau nhiều năm luẩn quẩn, nên tôi nhớ mãi: 1-- nhai dầu mè và khò họng bằng trà bancha pha mơ muối lâu năm mà 6 tháng sau, tôi tự làm lành toàn bộ vùng amidan viêm hốc mủ của tôi... tới tận bây giờ. tất nhiên để tới tận bây giờ không bao giờ tôi phải trải qua cảm giác họng hôi vì toàn hốc mủ, thì rất nhiều thói quen 'tham ấm' mà tôi giữ gìn, nó tập riết thàn phản xạ luôn... 2-- sau vài chục năm tôi chẳng thiết tha ăn cơm, rất thích ăn bún phở bánh canh, và sau vài chục năm, đầu ra của tôi, cụ thể là cục ứt nó luôn không có hình hài như cái tên Hài của tôi, nó rã rượi đen sống... tiêu biểu của tì hư... thì sau 1 năm, 1 năm tôi nấu 1 món cơm độn, mix mơ muối, rau củ luộc hấp sau đó trộn dầu mè và mơ muối xé nhỏ hoặc nước cốt mơ rưới vào tí, rồi thêm rong biển ăn liền, lúc đó tôi đang ăn chay. Tôi không ăn canh nhiều, ngày nào tôi cũng ăn cơm nấu độn ít mơ muối và rau củ trộn thêm xíu mơ muối chua chua mặn mặn vậy, có hôm mix 1 tí tương tamari lâu năm - mà hồi đó vì thích dưỡng sinh, cái phòng trọ tôi ở toàn là kính thưa các loại tương, dầu mè, mơ muối tôi đi sưu tầm ở các tiệm thực dưỡng về thử nghiệm. Tôi nhớ ăn vậy gần 1 năm, lần đầu trong đời tôi biết tới thích ăn cơm và đi ẻ ra cục ứt nó như trái chuối, tức có hình dáng.... người có sức khỏe dưới mức tiêu chuẩn bình thường như tôi thì quả là sự kiện rất đáng nhớ. Nội chuyện thích ăn cơm cũng là rúng động cuộc đời tôi lúc đó rồi mà lị. Năm đó cũng là năm tôi bắt đầu biết tích vàng, cứ hơn tháng hay 2 tháng tôi đi bus lên Chợ Lớn, mua chỉ vàng, cất đi, một năm tích được vài cái nhẫn, sau đó nhờ số nhẫn vàng này đánh đổi 1 năm đi làm không công miễn phí cho người ta học kinh nghiệm, rồi sau đó tôi quay ngoắt cái tạm biệt Sg em đi về quê Năm 2015 là tôi bắt đầu tự ngâm mơ muối, chanh muối, có lần tôi viết là dọn nhà tôi còn thuê riêng xe taxi để chở bình mơ chanh quý giá đi mà, còn người tự chạy xe máy. Mơ không xa lạ với người Việt Nam, đa phần các bạn đem ngâm đường, ngâm đường lại chỉ biết là pha uống, chứ mơ muối ngâm đường rồi cho nấu ăn, pha thức chấm cứ gọi là hết sảy, như các loại sốt trộn rau salad hay nước chấm các món chiên rán lại rất cân bằng. Và mơ thì chua lè, muối thì mặn chát, phối với nhau qua nắng mưa, nó lại thành một gia vị hoàn hảo để hỗ trợ dạ dày tiêu hóa tốt, đem nấu cùng cơm, cháo thay muối thô, hay nấu canh chua, thậm chí kho cá - vì vừa chua vừa mặn mà. Sau mùa mơ tháng 4 thì mùa này sẽ có quả mận tím. Tuy nhiên, phải nói với các bạn rằng, mơ hay mận, khi canh tác cũng đủ loại thuốc nhé, để quả mơ mận được giữ phấn khi già, đậu nhiều trái, ít rụng hay nám quả.... nên các bạn sao thì tôi không biết, riêng tôi thì cái gì cho vào miệng ăn tôi sẽ luôn quan tâm tới điều kiện canh tác, trước khi nói tới việc kĩ thuật bào chế. Quả mơ muối với tôi là 'thuốc' rẻ tiền trị sình bụng đầy hơi, trúng thực, ngộ độc đồ ăn thể nhẹ và giải cảm (tất nhiên cần phối vài vị nữa). Chúc các bạn mỗi nhà tự làm cho mình bình mơ muối hiệu quả nhé, và học cách dụng như gia vị quen thuộc này trong bếp. Tôi thì không dùng nhiều gia vị công nghiệp, họa may bất đắc dĩ đi nhà người ta có gì thì dùng còn bản thân tôi chẳng mua gia vị công nghiệp mười mấy năm rồi, nấu ăn toàn là đồ bình thường, tận dụng vị ngọt từ rau củ canh tác an toàn đúng ngày, không kích thích, nêm tí mắm muối kích hoạt vị ngọt tự nhiên, khi nào cần dùng ngọt nhiều thì ninh nước lèo hoặc tận dụng nước dừa hay mía, và ăn vậy riết cũng quen, thấy không khó khăn gì. Nếu bạn nào có vấn đề về tiêu hóa, hay trào ngược và đầy bụng, đầy bụng là 1 trạng thái cực kì khó chịu, các bạn cứ để góc bếp ít mơ muối, 1 ít trà già lâu năm còn gọi là trà bancha, trần bì lâu năm, 1 ít tía tô, gừng.... bạn hoàn toàn xử lí dễ dàng. Hoặc đôi khi biết thêm bấm huyệt, xoa bóp hỗ trợ vào nữa thì không khác gì như hổ mọc thêm sừng, những chuyện này thường gặp trong gia đình, học thêm một kĩ năng xử lí chính là giúp chúng ta tiến dần tới trạng thái bình an vững vàng trong cuộc sống. P/S: Quả mơ muối và chanh muối hay nước tương lâu năm chính là đánh đổi thời gian để có được, vội là không được, bạn có thể mua bất kì ở đâu mà bạn quen và tin tưởng, còn nếu thích mua từ Vườn thì ở link này: https://duongsinhhaihoa.com/mo-muoi-lau-nam-dang-qua-kho Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa

Đọc thêm

Món ăn bài thuốc

GỪNG NGÂM MẬT ONG RỪNG

ỔN ĐỊNH HỆ TIÊU HOÁ NHẤT ĐỊNH KHÔNG NÊN BỎ QUA GIA VỊ TƯƠNG TỎI LÂU NĂM

DƯỠNG SINH THEO MÙA

DINH DƯỠNG THỰC TẾ - CƠM RƯỢU LÊN MEN

DƯỠNG DẠ DÀY (2): VỊ CHUA CỦA DẤM TÁO LÊN MEN

HIỂU CHÚT GIA VỊ TỪ GÓC BẾP NHÀ - QUẢ MƠ MUỐI LÂU NĂM

Liên hệ

WEB: DUONGSINHHAIHOA.COM

Fanpage Facebook: VƯỜN NHÀ TỊNH DUYÊN - facebook: Dưỡng Sinh Hài Hòa