Hơn 11 năm chọn thực phẩm an toàn để ăn khi lương chỉ có từ sáu triệu đồng.
Có bạn hỏi là tôi di chuyển thì hay mua rau ở đâu ăn.
Năm nay tôi đi lại nhiều nhất là Đà Nẵng thì tôi mua qua chị Thach Cam Duong chị phân phối rau củ bên Nông Trại Bảo Bảo. Có lần tôi đã mua dưa hấu của bên này qua đầu kênh chị Hà Thanh ở Hà Nội. Các bạn có thể search tên Nông Trại Bảo Bảo ở Fb theo dõi hành trình làm vườn của bạn.
Tôi thì ăn ít, lại tính theo lượng ăn theo tuần, mua nhiều một loại khó nên sẽ chọn những anh chị phân phối để đặt cho được nhiều loại.
Trung bình rau củ tôi ăn tầm 50k-80k/1kg, thi thoảng có loại đặc biệt thì giá cao hơn xíu không đáng kể nhưng cũng k quá 150k/1kg trừ ăn nho. Tôi chỉ ăn nho ở hai nơi là nông trại Hồ Vàng và Nho Quy Anh.
Còn ra Hà Nội thì sẽ ăn đồ nhà gửi lên.
Trái cây đa phần tôi mua qua kênh chị Hà Thanh gửi về Hải Phòng. Nếu ở Đà Nẵng thích ăn thì nhà sẽ gửi vào DN theo đường xe và ship tận nhà tiện lắm. Tôi ít khi nào mua trái cây vài kí mà hay mua từ 10kg một loại hay một thùng 1 loại trở lên cơ, mua về chia cho anh chị em mỗi gia đình để cùng ăn khi nào hết lại mua.
Học dinh dưỡng có cái lợi là tính toán theo khẩu phần để biết là dùng bao nhiêu chất xơ/1 ngày/1 người/1 tuần cứ thế nhân lên khi mua rau củ quả cũng mua vừa đủ nhiêu thời gian, ít bị phung phí. Ngay cả khi chưa học thì từ những năm 2013 khi tôi bắt đầu chọn rau củ an toàn hoặc hướng hữu cơ để dùng thì tôi cũng tính ra lượng mình tiêu thụ rồi mua vừa đủ. Riết lâu ngày nó thành thói quen chi tiêu tiết kiệm, cái gì đáng mua là mua mà hạn chế mua linh tinh rất nhiều.
Thật ra trong quá trình di chuyển sống nhiều vùng của tôi thì tôi từng hứng lên mua phân đất chậu.... kể tự trồng thì đâu đó có lần tiêu gần 4 triệu mà thu về đúng 2 bữa canh rau rồi giải tán 
Coi như học phí cho câu thôi cứ việc ai đó làm, đúng người đúng việc, chưa chắc mình tự làm hết tần tật là tiết kiệm.
Cũng như cơm rượu này nè, tôi cung cấp gạo cho chị Hà Thanh còn tôi mua lại thành phẩm chị ấy làm. Theo kinh nghiệm xương máu của tôi là người làm 1000 lần/1 năm thì tay nghề kĩ thuật phải hơn người làm có 1 lần/1 năm. Nhà tôi ai cũng làm được cơm rượu nhưng ăn vẫn nhẳng đắng và cay chứ không ngon ngọt mềm như chị Hà Thanh làm đâu, chị ấy làm món này đỉnh lắm.
Tôi thích mua hàng dạo để ủng hộ anh chị em làm nông nghiệp sạch, làm đồ thủ công tử tế, nên nói đúng ra cũng shopping hơi ác liệt đấy
Những người cứ than thở khó khăn nên k ăn đồ sạch được thật ra không muốn làm thì lắm lí do, chứ đôi khi năm mua ba thứ linh tinh mỗi đợt up sale của các sàn thương mại về đầy nhà ấy, muốn làm thì hạ bút xuống tính và phân bổ hạng mục lại, chẳng có gì khó vì một loại tài sản ngầm nhân lãi kép xuất hiện ngay khi bạn chọn đường đi đúng.
Vẫn là câu nói quen thuộc của tôi là người thật làm thật sẽ thụ hưởng kết quả.
P/S: Tôi đã chọn ăn thực phẩm an toàn từ khi thu nhập tôi chỉ có 6tr/1 tháng và sống ở trọ tại Saigon. Nhưng từ gia vị tới rau củ quả tôi đã chọn ăn hàng an toàn và có thể nói nhờ hơn 10 năm qua đã đi theo lối sống này mà ít nhất làm cho cơ thể ốm yếu của bản thân chậm sa sút đi. trong khi tìm cách này hay cách kia để thay đổi skhoe. Với tôi đây vẫn là lựa chọn đầu tư sáng suốt tới tận giờ vì sau 3 năm là tôi thấy được sự dư dả khi được ăn thực phẩm sạch có dinh dưỡng. lãi kép cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng cả sức khoẻ thân thể lẫn sức khoẻ tài chính.
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa
