Lúc đọc trong Dược Tính Chỉ Nam tôi đã thấy thú vị về nhân sâm. Hôm nay đọc cuốn Sâm Việt Nam viết rất chi tiết về sâm và có đoạn nói về sâm Hàn/ sâm Triều Tiên tôi bèn chụp lại.
Tôi là người học ngược, sau khi được thầy chuyên môn chỉ điểm vài cách dụng và vài cách bào chế thì tôi sẽ âm thầm thực hành đã. Thực hành làm nhiều vài năm rồi trong lúc làm chỗ nào không rõ thì lại bám víu hỏi tiếp nên trong mắt nhiều vị họ gọi tôi là cô gái có ngàn câu hỏi vì sao 
để nói giảm nói tránh cho cái tính hay hỏi của tôi.
rồi tôi đọc sách mới thấm được.
Khi đọc sách mới thấy chỗ đắc ý chỗ không, hay có nhận định riêng cho cá nhân mình.
Tôi đã ngâm sâm Hàn nhiều năm và dùng nó trước khi dùng sâm Ngọc Linh Việt Nam.
Sâm Hàn chi phí thấp
chia ra bữa nói thật nó rẻ hơn một ly trà chanh vỉa hè mà.
Dùng cũng rất đa năng từ nấu trà
nấu cháo tiềm canh hầm nấu súp bổ khí
tới ngâm mật vừa bổ khí vừa bổ máu dưỡng tinh nâng cao đề kháng
rồi ngâm rượu bổ khí...
Mà với bất kì ai thu nhập kiểu gì cũng mua dùng được như thức ăn vậy thôi.
Sâm thì không dùng nhiều. Lượng rất ít và nó thuộc nhóm dinh dưỡng tinh vi, ăn số lượng ít.
Bài được viết bởi Tịnh Duyên - chủ page Vườn Nhà Tịnh Duyên và Dưỡng Sinh Hài Hòa
